Mes petits bento

Une petite boîte peux contenir pleins de belles choses, quand on peux les manger c'est encore mieux. Un bento c'est tellement beau ^^

11 octobre 2009

maki et onigri ^^

Suite à l'achat de 2 accessoires absolument géniaux ( j'ai nommé les moules à maki et à onigri ), je n'ai pu résister à les essayer...résultat : des onigiris et des makis très miam miam mais aussi une super méthode pour que vous puissiez vous aussi vous régaler ^^ Les onigris : -Le matériel :Un superbe moule à onigiri tout neuf, du riz à sushi ( arrosé de vinaigre à sushi : 1c.à.s de vinaigre de riz, 1/2 c.à.s de sucre et 1/2 c.à.c de sel ) , du furikake à la prune <3 et un bandelette de nori ( elle n'y est pas sur la photo,... [Lire la suite]
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26 septembre 2009

panna cota au thé vert

Aujoud'hui, pas de bento mais une super recette ^^Mais pas n'importe laquelle, c'est une panna cota au thé vert....miam miam n_nPanna cota au thé vert pour une dizaine de mini panna cota : - 1c.à.c d'agar-agar ou 2 feuilles de gélatine ( je préfère l'agar-agar... je n'arrive pas à utiliser la gélatine....sa rate toujours...)- 30g de sucre en poudre- 1c.à.c de thé vert ( j'ai utilisé un sachet de thé, mais le thé matcha rend mieux : pas de petits bouts de thé et une belle couleur  verte )- 25cl de crème fraiche liquide- Quelques... [Lire la suite]
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21 septembre 2009

bento pique nique 2eme partie

Alors hier vous avez vous mon bento spécial brocante aujourd'hui vous allez voir celui que j'ai fais pour ma maman ^^ En haut : assortiment de fruits-raisin blanc- raisin noir-banane- poire En bas :- nouilles- salade-germes de lentilles- fleurs en emmental et en nori- chat en gouda, nori et 2 graines de sésame pour les pupilles- dinde à la coriandre et à la citronnelle Apparemment  c'était bon car elle a tout mangée ^^La recette de la dinde à la coriandre et à la citronnelle : je ne met pas les proportions de... [Lire la suite]
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