Mes petits bento

Une petite boîte peux contenir pleins de belles choses, quand on peux les manger c'est encore mieux. Un bento c'est tellement beau ^^

11 octobre 2009

maki et onigri ^^

Suite à l'achat de 2 accessoires absolument géniaux ( j'ai nommé les moules à maki et à onigri ), je n'ai pu résister à les essayer...résultat : des onigiris et des makis très miam miam mais aussi une super méthode pour que vous puissiez vous aussi vous régaler ^^ Les onigris : -Le matériel :Un superbe moule à onigiri tout neuf, du riz à sushi ( arrosé de vinaigre à sushi : 1c.à.s de vinaigre de riz, 1/2 c.à.s de sucre et 1/2 c.à.c de sel ) , du furikake à la prune <3 et un bandelette de nori ( elle n'y est pas sur la photo,... [Lire la suite]
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09 octobre 2009

bento pinguin

Un ptit bento du mercredi posté en retard....Comme j'aime bien faire quelque chose d'original le mardi soir je fais mon bento kawaii du mercredi =) Cette semaine c'étaot un pinguin ^^ Un idée prit sur le merveilleux bloc de mademoiselle m. Alors, en haut :- un pinguin en riz à sushin, en nori et en emmental avec des joues en ketchup - des boulettes suédoises et leur fleur de nori- de la salade- un poulpe en knaki sur un lit de bacon En bas :- des nouilles- un smiley en maïs vinaigré et en ketchup - une omelette... [Lire la suite]
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07 octobre 2009

bento repas 2eme épisode

Encore un ptit bento pour le soir ^^Jsuis trop fan n_n un bento par semaine sa ne me suffit pas... Donc , mon bento de la soirée fait avec les reste qui se trouvait dans le frigo... En haut : - des pâtes qui se font cuirent à la poêle ( ne me demandez pas le nom je sais juste que sa fini par "i" )- tomates à la provençale  recette ici j'ai rajouté des lardons et des poivrons.En bas :- du riz- une fleur emmental/nori-un beignet vapeur au poulet- roulés jambon/boursin- bâtonnets de carottes Vraiment... [Lire la suite]
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01 octobre 2009

bento coquelicot

Comme j'aime beaucoup les bento fleuris j'ai décidé d'en refaire un...plus élaboré...^^ Oooups la photo est de travers...Sinon il y a : En haut :- un coquelicot ( tomate, épis de maïs, nori, courgette )- graine germée de lentille- fleur de jambon et de nori - riz vert En bas :- nouilles -poulet ail/gingembre- fleur de gouda, d'emmental, de jambon C'était très beau, sa faisait de la peine de le manger xD Poulet ail/gingembre : - 1 cuisse de poulet désossée- 1 morceau de gingembre ( 1/2 cm)- 1 gousse d'ail- 2 cuillère à soupe... [Lire la suite]
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28 septembre 2009

bento repas

Me retrouvant toute seule à la maison et n'ayant pas d'idées pour le repas je me suis dit "tiens et si je me faisait un bento ?" et comme les envies doivent toujours être satisfaites voici le bento repas ^^ Un bento tout souriant pour affronter le méchant orage qui nous terrifiaient Mlle P. ( le chat ) et moi... Compartiment du haut :-nouilles aromatisées au poulet- tomates à la provençale- rouleau de jambon de poulet et leurs pics de la mer- smiley fromage, nori , ketchup Compartiment du bas :- salade- 2... [Lire la suite]
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27 septembre 2009

bento teriyaki

Je me suis essayé à une de cette fameuse et délicieuse recette asiatique ^^Verdict : Délicieux et sa l'est encore plus dans un bento. Dans le compartiment du haut :-boulgour-fleur "en radis" et sésame-poulet teriyaki Dans le compartiment du bas :-salade-raisin-panna cota au thé vert Tout simple mais bon ^^ Poulet teriyaki : Pour la sauce :-10cl de sauce soja-10cl de saké ou de vin balc- 4/5 c.à.s de sucre en poudre pour le reste :-1 blanc de poulet- huile de sésame Préparez la sauce en mettant tout les ingrédients (... [Lire la suite]
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26 septembre 2009

panna cota au thé vert

Aujoud'hui, pas de bento mais une super recette ^^Mais pas n'importe laquelle, c'est une panna cota au thé vert....miam miam n_nPanna cota au thé vert pour une dizaine de mini panna cota : - 1c.à.c d'agar-agar ou 2 feuilles de gélatine ( je préfère l'agar-agar... je n'arrive pas à utiliser la gélatine....sa rate toujours...)- 30g de sucre en poudre- 1c.à.c de thé vert ( j'ai utilisé un sachet de thé, mais le thé matcha rend mieux : pas de petits bouts de thé et une belle couleur  verte )- 25cl de crème fraiche liquide- Quelques... [Lire la suite]
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26 septembre 2009

nouveau livre ^^

encore un livre sur les bento que je me suis empressée d'acheter. Je le trouve vraiment super ^^Il s'appelle " Bento, comme les japonais  emportez les pour déjeuner " au édition Larousse. Vous pouvez trouver un diaporama montrant différentes pages de ce livre ici.Si vous débutez dans l'art du bento, je vous conseille de l'acheter car il explique comment faire de belles choses avec peu de matériel " spécifique".Vraiment très complet n_nEt pas cher : 7.90€, un bon investissement pour commencer =)
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24 septembre 2009

le show du bento

Le bento est super médiatisé en ce moment...c'est la grande mode. On en parle dans des magasines comme Elle mais aussi à la télé... Hier sur TF1 il y avait un reportage sur "les gamelles qu'on amène au bureau" et à la fin on parle des bento ^^ Vous pouvez voir la rediff ici :http://videos.tf1.fr/jt-13h/la-gamelle-du-midi-revient-en-force-4764841.html Le site que le journaliste parcours est la merveilleuse boutique de BentoandCo http://www.bentoandco.com/
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23 septembre 2009

bento espace

Aujourd'hui je part manger dans les étoiles ^^Sa faisait longtemps que je pensait faire un bento dans ce style et bah voilà, c'est fait =) Pas d'extra-terrestre en vue, je peux mangé tranquille n_n En haut :- riz bleu- planète, étoile et lune en gouda, emmental et blanc de dindeEn bas :- 2 mini sandwich jambon/fromage- salade- tomate cerise- jambon cru- sauce soja- furikake Pour le dessert :-du crumble poire, raisin , banane- du melon jaune J'ai pu inauguré ma belle boite hello kitty ^^ la voilà And the détails... [Lire la suite]
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