Mes petits bento

Une petite boîte peux contenir pleins de belles choses, quand on peux les manger c'est encore mieux. Un bento c'est tellement beau ^^

17 septembre 2010

Bento #33

Et voici un petit bento tout en couleur pour affronter le temps tout gris ^^"
L'automne approche, la température chute mais il y a toujours un petit bento pour se réchauffer à midi ^o^


Photo723

En haut :
Cup de houmous (purée de pois chiche)
Carotte râpée

En bas :
Lentilles corail à la menthe
Rôti de porc (et oui, encore, mais faut finir les restes ! )

Dans la boîte HK :
Des crakers pour accompagner le houmous

et une compote façon tatin ( très, très bon ) pour finir le repas :)


Lentilles corails à la menthe

Faire cuire les lentilles ( ~8/10 grosses poignées ) dans du lait de coco ( à la casserole).
Ajouter des feuilles de menthe, du curcuma, de la pâte de curry rouge, des graines d'anis, du sel et du poivre.
Porter à ébullition puis baisser au minimum.
Couvrir et laisser cuire environ 50min.
N'oublier pas de mélanger de temps et temps pour que ça n'accroche pas ;)


Posté par Sugar Yummy à 20:30 - bento - Commentaires [0] - Permalien [#]
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