Mes petits bento

Une petite boîte peux contenir pleins de belles choses, quand on peux les manger c'est encore mieux. Un bento c'est tellement beau ^^

15 août 2010

Biscuits vanille, thé matcha

En attendant de nouveaux bentos ( c'est pique-nique la semaine prochaine n_n ) voici une petite recette :)
Une véritable tuerie ces biscuits O.o"
Les biscuits sont fondants, l'amertume du thé matcha se mari parfaitement avec la vanille, bref, j'adore :D


Photo242

135g de beurre
125g de sucre
1 oeuf
375g de farine
1/3 de càc de levure chimique
1/3 de càc de Maïzena
1/3 de càc + 1/2 càc de bicarbonate de soude
1càc de crème de tartre
1/2 càc de sel
1/2 càc de vanille en poudre
2 càc de thé matcha

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Faire fondre le beurre, ajouter le sucre et l'oeuf. Bien mélanger.
Ajouter la farine, la levure, la Maïzena, le bicarbonate, la crème de tartre, le sel et la vanille. Mélanger avec les mains.
Séparer la pâte en deux. Dans une des deux parties, ajouter le thé matcha.
Étaler chaque partie séparément. Découper à l'aide d'un emporte-pièce.
Faire cuire 8 min à 200°C, chaleur tournante.

Posté par Sugar Yummy à 20:11 - recette - Commentaires [0] - Permalien [#]
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